Pentru ce este făcută punga neagră de cafea
Cafeaua proaspăt prăjită eliberează CO₂ timp de mai multe zile. Fără supapă, punga s-ar umfla sau ar putea plesni, iar cu o închidere deschisă oxigenul ar ajunge la boabe și aroma s-ar pierde. Supapa de protecție a aromei rezolvă exact această problemă: lasă gazul să iasă unidirecțional spre exterior și ține aerul afară. De aceea, această pungă este soluția standard pentru prăjitorii și cafeaua specialty, care ambalează imediat după prăjire.
- Cafea boabe proaspăt prăjită direct din prăjitorie
- Cafea măcinată și cafea specialty
- Produse uscate cu aromă intensă, sensibile la lumină
- Ceai și condimente care necesită protecție maximă a aromei
