Ambalaje B2B direct de la importator

Pungi plate apte pentru contact alimentar – conforme EU 10/2011 pentru contactul direct cu alimentele

Pungi plate apte pentru contact alimentar conform EU 10/2011: din granule LDPE pure, fără plastifianți, certificate food-grade. Pentru congelare, cameră frigorifică, bucătărie profesională și comercializare directă. Cu declarație de conformitate la cerere.

Alte variante din această familie de ambalaje: Pungi plate, Pungi plate transparente precum și Pungi plate extra rezistente – fiecare cu propria specializare pe material, format sau utilizare.

Game conexe pentru alte domenii de utilizare: Pungi cu fermoar apte pentru contact alimentar, Pungi stand-up pentru alimente precum și Pungi cu fund bloc pentru alimente.

Din depozitul din Germania, prețuri pe trepte fără valoare minimă de comandă – la cerere cu mostre, fișe tehnice (EU 10/2011, FSC, GRS) și producție personalizată.

01

Ce sunt pungile plate compatibile cu alimentele?

Pungile plate compatibile cu alimentele sunt varianta simplă și economică pentru ambalaje alimentare fără posibilitate de reînchidere. Sunt fabricate din granule pure de LDPE, care îndeplinesc cerințele stricte ale Regulamentului (UE) nr. 10/2011: fără plastifianți, fără aditivi periculoși, fără migrare în alimentul ambalat. Spre deosebire de pungile cu fermoar, pungile plate nu au fermoar integrat – după umplere se închid cu bandă adezivă, aparat de sigilare termică sau clemă.

Gama de aplicații este enormă: preporționare în bucătăria profesională, păstrare la congelator în gospodărie, vânzare directă în magazinul de fermă sau pentru produse de patiserie artizanale, pungi anexă pentru catering sau livrări alimentare online – oriunde un ambalaj trebuie deschis o singură dată și costul contează, pungile plate sunt standardul. Sunt disponibile în toate formatele standard uzuale și grosimile de folie (50, 70, 90 µm).

Sortimentul nostru de pungi plate compatibile cu alimentele acoperă dimensiuni de la 100×150 mm (porție individuală) până la 400×600 mm (porție de familie). Compatibilitatea cu alimentele conform EU 10/2011 este standard, cu sau fără eurogaură, în folie LDPE transparentă. Pentru bucătăriile profesionale cu conformitate HACCP livrăm la cerere declarații de conformitate și date de migrare pentru documentarea dosarului dumneavoastră de management al calității. Pentru vânzarea directă în magazinul de fermă sau vânzarea artizanală recomandăm combinarea cu imprimare individuală sau etichete autoadezive cu informațiile obligatorii.

02

Pentru ce sunt potrivite pungile plate compatibile cu alimentele?

  • Porții de congelator: legume, carne, fructe de copt în porții pentru familie
  • Magazine de fermă și vânzare directă: brânză, mezeluri, miere în ambalaje pentru consumatori finali
  • Bucătărie profesională: mise-en-place, salate preporționate, componente pregătite
  • Brutării și producție artizanală: expediere de pâine și produse de patiserie, porții de praline
  • Catering și food truck: sosuri pregătite, garnituri, gustări
  • Livrare alimentară online: pungi anexă pentru clienții serviciilor de livrare
03

Care este varianta potrivită pentru alimente?

  • LDPE standard 50 µm: păstrare generală a alimentelor, frigider, salate
  • 70 µm: potrivit pentru congelator, păstrare mai robustă
  • 90 µm: păstrare premium a alimentelor grele, aplicații similare vidării
  • Mic (100×150 până la 150×220 mm): porții individuale, gustări
  • Mediu (200×300 mm): porții pentru familie, păstrarea pâinii
  • Mare (300×400 până la 400×600 mm): salate, porții mari de carne, porții de congelator pentru familie
  • Cu eurogaură: prezentare suspendată în vânzarea directă
  • Declarație de conformitate: la cerere, pentru dosarul HACCP/de management al calității
04

Avantajele dumneavoastră la pungile plate apte pentru contact alimentar de la Elke Plastic

Importăm din 1972 pungi de ambalaj direct de la producător și cunoaștem cerințele legale privind materialele care intră în contact cu alimentele. Pentru dumneavoastră, aceasta înseamnă: folii LDPE de calitate certificată, cu documentație completă. La cerere, vă punem la dispoziție declarații de conformitate cu date de migrare pentru dosarul dumneavoastră HACCP sau de management al calității.

Specialiștii noștri în ambalaje vă consiliază în alegerea foliei și a grosimii acesteia în funcție de cerințele alimentului: pentru snacksuri uscate este suficientă o folie de 50 µm, pentru carne congelată recomandăm 70 µm, iar pentru produse de panificație cu muchii ascuțite sau componente de salată 90 µm. În cazul cerințelor speciale (alimente grase cu timp de contact de mai multe ore, conținut alcoolic), vă îndrumăm către folia specială potrivită.

Expedierea se face din depozitul nostru din Germania. Dimensiunile standard pentru alimente sunt disponibile imediat, iar cantitățile mari se livrează conform unui calendar convenit. Fără valoare minimă de comandă. Unitățile gastronomice și toți ceilalți clienți – atât B2B, cât și B2C – beneficiază de prețuri în trepte. Declarațiile de conformitate și mostrele gratuite sunt, desigur, disponibile la cerere.

08

Expediere & condiții

Expediere din depozitul nostru din Germania. Dimensiunile standard pentru alimente sunt de regulă în stoc, iar cantitățile mari se livrează într-un interval de livrare convenit individual. Fără valoare minimă de comandă. Unitățile gastronomice și toți clienții – atât B2B, cât și B2C – beneficiază de prețuri în trepte. Declarații de conformitate și mostre gratuite prin formularul nostru de cerere.

Întrebări frecvente despre pungile plate apte pentru contact alimentar

Sunt toate pungile plate automat apte pentru contact alimentar?

Nu. Aptitudinea pentru contact alimentar necesită o alegere specifică a materialului și verificare pe parcursul producției. Pungile plate industriale standard pot conține aditivi care exclud contactul cu alimentele. Acordați atenție mențiunii explicite „apt pentru contact alimentar conform EU 10/2011”.

Cum se închid pungile plate?

Pungile plate nu au un sistem de închidere integrat. Sunt închise cu bandă adezivă, aparat de sigilare termică, bandă de clipsare sau colier de cablu. Pentru ambalajele care trebuie deschise frecvent recomandăm pungile cu fermoar.

Ce este o declarație de conformitate (DoC)?

Declaration of Compliance este un document al producătorului care confirmă respectarea EU 10/2011. Enumeră categoriile de alimente aprobate, testele de migrare și condițiile de contact. Pentru unitățile certificate HACCP, este de obicei document obligatoriu.

Sunt pungile adecvate pentru toate alimentele?

Aproape toate. Pentru produsele extrem de grase sau cu conținut de alcool, limitele de migrare pot necesita o altă folie. Vă consiliem cu plăcere pentru aplicații speciale – de ex. pentru alimente uleioase cu contact de ore.

Pot fi congelate pungile?

Da, LDPE este rezistent la frig până la -40 °C. Pentru utilizare frecventă la congelare recomandăm 70 µm sau mai mult, deoarece folia subțire poate deveni casantă la temperaturi foarte scăzute.

Sunt pungile adecvate pentru cuptorul cu microunde?

NU. LDPE standard se topește la peste 100 °C. Pentru pungile alimentare adecvate cuptorului cu microunde există folii PP speciale – contactați-ne pentru cerințe speciale.

Pot fi utilizate pungile pentru sous-vide?

NU. Sous-vide necesită folii speciale cu rezistență termică peste 80 °C. LDPE standard nu este adecvat pentru aceasta – avem folii speciale de vidare PA/PE pentru aplicații sous-vide.

Sunt disponibile pungi plate sustenabile pentru alimente?

Da, pentru alimente oferim variante bio-PE în calitate aptă pentru contact alimentar. Bio-PE este apt pentru contact alimentar fără restricții, deoarece este identic chimic cu PE standard. Variantele PCR/reciclat se află în prezent încă în faza de testare pentru aptitudinea de contact alimentar și nu sunt aprobate pentru contactul direct cu alimentele – pentru alimente alegeți vă rugăm material nou sau bio-PE.

Ce dimensiune este standard în vânzarea directă?

Pentru magazinele de la fermă, 200×300 mm (porții de brânză, mezeluri), 300×400 mm (porții de pâine), 150×220 mm (seturi de bomboane). Pentru catering, adesea 250×350 mm pentru porții de salată. Pentru pachetele congelate pentru familie, 300×400 mm până la 400×600 mm.

Ce imprimare se potrivește comercianților direcți?

Cernelurile fără ulei mineral, apte pentru contact alimentar, sunt standard. Logo-ul plus mențiunile obligatorii pot fi imprimate – pentru magazinele de la fermă cu sortiment variabil, adesea combinate cu etichete autoadezive.

Ce trebuie să apară pe ambalaj conform LMIV?

Denumirea, lista de ingrediente, cantitatea netă, data expirării, responsabilul, alergenii. La produsele bio, suplimentar logo-ul UE bio și organismul de control ecologic. Pentru vânzarea directă către clientul final în magazinele de la fermă există etichetare simplificată.

ALTE ÎNTREBĂRI? CONTACT