Apt pentru contact alimentar: ce înseamnă la pungi și folii?
Apt pentru contact alimentar înseamnă: materialul are voie să vină în contact cu alimentele. Pentru materialele plastice se aplică Regulamentele (CE) nr. 1935/2004 și (UE) nr. 10/2011; producătorul confirmă adecvarea printr-o declarație de conformitate. Simbolul pahar și furculiță sau mențiunea „pentru contact alimentar” o indică.
Stare: 17.10.2026 · Verificat de: Redacția Elke Plastic GmbH · Informații fără garanție, nu constituie consultanță juridică.
Regulile pe scurt
| Reglementare | Ce reglementează | Dovadă |
|---|---|---|
| Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 | Regulament-cadru pentru materialele destinate contactului cu alimentele: acestea nu au voie să cedeze substanțe în cantități dăunătoare sănătății și nu au voie să modifice alimentele în mod inacceptabil | Trasabilitate, marcare (simbolul pahar și furculiță sau mențiune) |
| Regulamentul (UE) nr. 10/2011 | Materiale plastice în contact cu alimentele: lista substanțelor autorizate și valori limită pentru cedarea de substanțe către aliment (migrare) | Declarația de conformitate a producătorului |
| Regulamentul (CE) nr. 2023/2006 | Bune practici de fabricație în producție | Sistemul de calitate al producătorului |
| PPWR, Regulamentul (UE) 2025/40 | În plus, din 12.08.2026: limite pentru PFAS în ambalajele în contact cu alimentele și o limită pentru metalele grele în toate ambalajele | Declarație de conformitate și raport de încercare |
Limitele pentru PFAS și metale grele în detaliu: PPWR la ambalajele alimentare.
Simbolul pahar și furculiță
Simbolul pahar și furculiță marchează materialele destinate contactului cu alimentele. La articolele care sunt în mod vădit destinate alimentelor nu este obligatoriu; în rest trebuie aplicată o mențiune precum „pentru contact alimentar” sau simbolul. Dacă lipsește orice indicație, nu ar trebui să folosești punga pentru alimente.
Cum recunoști pungile apte pentru contact alimentar
- Mențiunea „pentru contact alimentar” sau simbolul pahar și furculiță pe ambalaj sau pe pagina produsului
- Declarația de conformitate a producătorului pentru articolul concret
- Indicarea materialului (de exemplu LDPE sau PP) și a utilizării în fișa tehnică
Dovezile noastre le găsești în arhiva de fișe tehnice. Lista de verificare pentru furnizori: Declarația de conformitate.
Nu orice pungă din plastic este aptă pentru contact alimentar
Materialul de bază, polietilena, este în principiu adecvat pentru alimente. Decisiv este însă articolul concret: aditivii, culorile, cernelurile de imprimare și materialul reciclat pot exclude adecvarea. Sacii de gunoi simpli, pungile de transport sau pungile nemarcate nu sunt verificate pentru alimente. Plasticul din material reciclat are nevoie, pentru contactul alimentar, de o autorizație proprie și de dovezi; fără ele nu este apt pentru contact alimentar.
Ambalaje potrivite
Întrebări frecvente
Este LDPE apt pentru contact alimentar?
Materialul LDPE (polietilenă de joasă densitate) este în principiu adecvat pentru contactul cu alimentele. Dacă o anumită pungă este aptă pentru contact alimentar se vede din mențiune sau din simbolul pahar și furculiță și din declarația de conformitate a articolului.
Ce înseamnă simbolul pahar și furculiță?
Indică faptul că materialul este destinat contactului cu alimentele și îndeplinește cerințele pentru materialele în contact cu alimentele.
Sunt pungile din PE automat apte pentru contact alimentar?
Nu. Doar pungile fabricate în mod expres pentru contact alimentar și dovedite ca atare au voie să fie folosite pentru aceasta. Pungile simple, fără o indicație corespunzătoare, nu sunt verificate pentru alimente.
Este suficientă o declarație de conformitate PPWR pentru contactul alimentar?
Nu. Declarația PPWR confirmă cerințele PPWR. Adecvarea pentru contactul alimentar se dovedește separat, conform legislației privind materialele în contact cu alimentele.