Ce sunt cornetele apte pentru contact alimentar?
Cornetele sunt pungi triunghiulare de hârtie, formate prin rularea unei bucăți dreptunghiulare de hârtie. Ele sunt de generații forma clasică de ambalare pentru porții de mână – nuci, dulciuri, migdale prăjite la târgul de Crăciun, cartofi prăjiți la fast-food, popcorn la cinema. Forma ascuțită nu este doar practică (conținutul alunecă spre vârf și poate fi luat ușor), ci și un semn vizual clar de calitate artizanală și vânzare directă.
Pentru contactul direct cu alimentele, cornetele trebuie să îndeplinească cerințe speciale. Hârtia de tipar standard NU este aptă pentru contact alimentar – conține adesea înălbitori, cerneluri de tipar și resturi de clei care pot migra în alimente. Cornetele apte pentru contact alimentar sunt fabricate din hârtie food-grade: pergamină (translucidă, rezistentă la grăsimi), pergament (hârtie de pergament veritabilă, rezistentă la cuptor), hârtie kraft nealbită (maro natural, aspect bio). Toate cele trei variante sunt apte pentru contact alimentar conform EU 10/2011 și aprobate pentru contact direct cu alimentele.
Sortimentul nostru de cornete apte pentru contact alimentar acoperă dimensiunile tipice pentru porții de mână: 125 g, 250 g, 500 g. Din pergamină (translucidă), pergament (crem) sau hârtie kraft maro natural. Pentru vânzarea de dulciuri recomandăm adesea varianta imprimată din pergamină; pentru nuci bio și produse de patiserie, optica de hârtie kraft nealbită; pentru aplicații rezistente la cuptor (de ex. cartofi prăjiți serviți fierbinți sau migdale prăjite), hârtie de pergament.

