Pungi stand-up cu ventil de protecție a aromei – indispensabile pentru cafeaua proaspăt prăjită

Pungile stand-up cu supapă de aromă – numite și doypack cu supapă de degazare, pungi stand-up cu supapă CO₂ sau coffee bag cu aroma-valve – au încorporată o supapă unidirecțională pe partea din față. Această supapă permite eliberarea CO₂-ului din interior, dar blochează oxigenul din exterior.

Cafeaua proaspăt prăjită eliberează CO₂ timp de mai multe zile – fără supapă de aromă apare o presiune internă masivă. Cu supapă, CO₂-ul iese controlat, oxigenul rămâne afară, iar aroma se păstrează.

Supapa este o mică piesă din plastic, rotundă (cca. 15 mm diametru), cu membrană internă. Componentă obligatorie pentru specialty coffee, boabe proaspăt prăjite și orice conținut cu emisie de CO₂.

Material: folie compozită cu strat interior de aluminiu, supapă din PE/PP apt pentru contact alimentar. Formă de pungă stand-up pentru prezentare verticală la punctul de vânzare, certificat conform EU 10/2011.

Supapele de aromă sunt indispensabile pentru orice conținut cu emisie de CO₂.

• Cafea proaspăt prăjită, ambalată în 7–10 zile de la prăjire – aplicație standard
• Specialty coffee cu single-origin și micro-lot – prăjitoriile mizează pe supapă ca indicator de prospețime
• Prăjiri de espresso deosebit de intense, cu emisie mai mare de CO₂
• Pudră de cacao proaspăt fermentată cu degajare micro-gazoasă persistentă
• Nuci prăjite în volume mai mari (fistic, prăjiri de caju)
• Amestecuri proaspete de patiserie cu activitate de drojdie

Pentru ceai, fructe uscate, condimente și muesli, supapa nu este necesară – aici sunt suficiente pungile stand-up cu fermoar fără supapă.

Varianta potrivită depinde de profilul de prăjire, poziționarea mărcii și formatul de vânzare.

• Cu strat interior de aluminiu – standard, protecție maximă a aromei (vezi varianta din aluminiu)
• Cu exterior din hârtie kraft – aspect bio cu supapă și interior de aluminiu (vezi varianta din hârtie kraft)
• Cu fermoar suplimentar – resigilabilă după deschidere
• Cu fereastră transparentă – boabe vizibile plus supapă de aromă (combinație premium pentru prăjitorii)
• Poziția supapei: sus dreapta (standard), sus stânga, centrată
• Clase de mărime: 250 g, 500 g, 1 kg standard pentru cafea

Pentru prăjitoriile specialty: aluminiu + supapă + fermoar + fereastră transparentă – combinația premium.

Expediere din depozitul din Germania – pungile stand-up standard cu supapă de aromă sunt disponibile din stoc pentru prăjitori hobby, fără cantitate minimă de comandă (fără valoare minimă de comandă).

Mostre gratuite înainte de prima comandă: testează funcția supapei și păstrarea aromei cu propria ta prăjire. Pentru prăjitoriile specialty recomandăm un test comparativ de 4 săptămâni.

Producții personalizate cu imprimare (logo prăjitorie, soi, note de degustare, câmp pentru data prăjirii), poziție dorită a supapei sau opțiuni combinate de închidere. Declarație de conformitate conform EU 10/2011 inclusă.