Ce sunt pungile cu închidere prin glisare pentru alimente?
Pungile cu închidere prin glisare pentru alimente sunt varianta specializată pentru bucătărie, congelare și meal-prep. Se deosebesc de pungile clasice cu fermoar prin închiderea glisantă: un cursor de plastic este tras de-a lungul șinei de închidere și presează astfel profilul în mod fiabil. Aceasta face închiderea mai etanșă, mai ușor de folosit – mai ales cu mâinile umede sau unse la prelucrarea alimentelor – și mai sigură împotriva scurgerilor.
Utilizarea tipică: păstrarea la congelator cu reutilizare frecventă. Pungile standard de congelare cu fermoar se uzează după 30–50 de cicluri de închidere, în timp ce pungile cu închidere prin glisare rezistă la câteva sute de cicluri. Pentru familiile care își umplu lada frigorifică cu pungi reutilizate sau pentru bucătăriile profesionale cu abordări de meal-prep, ele sunt semnificativ mai practice decât pungile standard cu fermoar. Sunt ideale și pentru aplicații cu marinadă (punerea cărnii la marinat) – închiderea glisantă etanșă previne scurgerea marinadei.
Sortimentul nostru de pungi cu închidere prin glisare pentru alimente acoperă dimensiunile standard tipice pentru bucătărie și uz profesional: 200×300 mm (porții individuale, salate), 250×350 mm (porții de familie), 300×400 mm (porții mari de congelare). Grosimile de folie de 80–100 µm din material nou sunt uzuale – mai robuste decât fermoarul standard, ideale pentru rezistența la frig la congelare. Aptitudinea pentru contact alimentar conform EU 10/2011 este standard pentru materialul nou; varianta PCR reciclată se află încă în faza de testare privind aptitudinea pentru contact alimentar și nu este în prezent aprobată pentru contact direct cu alimentele. Declarații de conformitate furnizăm la cerere.

