Ce sunt ambalajele pentru brutării?
Ambalajele pentru brutării sunt soluții de ambalare specializate pentru pâine, chifle, croissante, foietaje și sortimente de brutărie. Ele trebuie să îndeplinească trei cerințe simultan: respirabile (pentru ca produsele de panificație să nu „transpire”), etanșe la grăsime (pentru croissante, gogoși, foietaje) și certificate pentru contact alimentar conform EU 10/2011.
În comerțul cu amănuntul al brutăriilor sunt în același timp suporturi publicitare directe la punctul de vânzare: pungile și sacoșele imprimate ajung la mii de clienți pe zi și întăresc marca brutăriei mult dincolo de locul de vânzare.
Materiale tipice: hârtie kraft 35–60 g/m² pentru produse de panificație uscate, hârtie kraft cu interior subțire din PE pentru foietaje grase, înlocuitor de pergament rezistent la umezeală pentru sandvișuri.

































