Ce este folia tubulară aptă pentru contact alimentar?
Folia tubulară aptă pentru contact alimentar este varianta specializată pentru contact alimentar direct. Îndeplinește cerințele Regulamentului (UE) nr. 10/2011 și este fabricată din LDPE food-grade (standard) sau compozit PA/PE (potrivit pentru vid). Pentru brutării, manufacturi alimentare și bucătării profesionale, conformitatea EU 10/2011 este obligatorie.
Utilizarea în domeniul alimentar: brutăriile o folosesc pentru ambalarea cozonacilor lungi, pâinilor sau feliilor de pâine. Manufacturile de mezeluri pentru membrane și tuburi de cârnați. Cateringul pentru rulouri lungi de salată, wraps și componente pregătite. Pentru toate aplicațiile alimentare prea lungi sau prea neregulate pentru pungile standard este indispensabilă.
Sortimentul nostru de folie tubulară aptă pentru contact alimentar acoperă aplicațiile alimentare tipice: lățimi de tub 100–500 mm, grosimi de folie 25–100 µm, LDPE sau compozit PA/PE. Declarații de conformitate potrivit EU 10/2011 la cerere. Pentru aplicații sous-vide, variantă PA/PE certificată sous-vide. Pentru brutării cu necesar de aerisire sunt disponibile variante speciale cu microperforații.


