Ce sunt ambalajele pentru catering și gastronomie?
Ambalajele pentru catering și gastronomie sunt pungi și sacoșe specializate pentru confecționarea profesională a alimentelor — de la cateringul de mic dejun în hotelurile de conferințe, la serviciile de evenimente pentru nunți, până la bucătăria mare din spitale.
Cerințele principale sunt compatibilitatea alimentară (EU 10/2011, LMIV), eficiența la cantități mari (umplere rapidă, stivuibile), diversitatea materialelor (hârtie kraft pentru produse de panificație, pergament pentru preparate grase, folie transparentă pentru prezentare vizuală) și capacitatea portantă a sacoșelor pentru livrarea bufetelor.
Materiale tipice: sacoșe din hârtie kraft cu mâner plat (capacitate portantă 10–15 kg), cornete din pergament pentru snackuri și cartofi prăjiți, pungi cu fund în cruce cu interior PE pentru produse de panificație grase, pungi cu pliuri și hârtii rezistente la umiditate pentru sandvișuri, wraps, salate.
Toate materialele sunt certificate conform EU 10/2011 și LMIV. Declarație de conformitate (PIM) la cerere.





















