Ce pungă pentru ce aliment?
Pentru cafea, ceai și condimente sunt potrivite pungile Doypack sau cu fund plat care protejează aroma, pentru produse de panificație pungile plate sau cu fund în cruce din OPP, pentru dulciuri pungile conice și pungile plate, iar pentru vidare pungile cu margine sigilată din PA/PE. Decisiv este ca articolul concret să fie marcat ca fiind apt pentru contact alimentar.
Stare: 18.10.2026 · Verificat de: Redacția Elke Plastic GmbH · Informații fără garanție.
Ghid de alegere în funcție de aliment
| Aliment | Tipul de pungă potrivit | Observație |
|---|---|---|
| Cafea | Pungi de cafea, Pungi Doypack pentru cafea | protejează aroma, blochează lumina, la cafeaua proaspătă cu valvă |
| Ceai | Pungi Doypack pentru ceai, Pungi cu fund plat pentru ceai | protecția aromei, reînchidere posibilă |
| Condimente și ierburi aromatice | Pungi Doypack pentru condimente, Pungi cu fund plat pentru condimente | fără miros propriu, reînchidere posibilă |
| Pâine, chifle, produse de patiserie | Pungi plate apte pentru contact alimentar, Pungi cu fund în cruce apte pentru contact alimentar | OPP transparent și rezistent la grăsimi, nu închide punga etanș |
| Dulciuri și produse de cofetărie | Pungi conice pentru dulciuri, Pungi plate transparente | transparente, pentru un aspect atractiv |
| Nuci, fructe uscate, musli | Pungi Doypack pentru alimente | reînchidere posibilă cu fermoar |
| Carne, brânză, pește pentru vidare și gătit | Pungi cu margine sigilată apte pentru contact alimentar | PA/PE, până la +85 °C conform fișei tehnice |
Cum recunoști pungile apte pentru contact alimentar
- Mențiunea „pentru contact alimentar” sau simbolul pahar și furculiță pe ambalaj sau pe pagina produsului.
- Indicarea materialului și a conformității cu normele pentru alimente în fișa tehnică.
- Declarația de conformitate a producătorului pentru articolul concret.
Mai multe: Apt pentru contact alimentar: simbolul pahar și furculiță și dovezile.
Materialele pe scurt
- LDPE: flexibil, ușor de sigilat, pentru pungi cu fermoar și folie tubulară. Mai multe: LDPE, HDPE sau PP.
- OPP: transparent, lucios, pentru produse de panificație și dulciuri.
- Compozit cu aluminiu: cea mai bună protecție împotriva luminii, a oxigenului și a pierderii aromei.
- Hârtie kraft: aspect natural, adesea cu peliculă interioară sau fereastră transparentă.
Întrebări frecvente
Ce pungă este potrivită pentru alimente?
Pungile marcate expres ca fiind apte pentru contact alimentar. Ce tip de pungă se potrivește depinde de aliment: pungi Doypack care protejează aroma pentru cafea și ceai, pungi plate pentru produse de panificație, pungi cu margine sigilată pentru vidare.
Sunt toate pungile din PE apte pentru contact alimentar?
Nu. Materialul PE este în principiu adecvat, dar decisiv este articolul concret și dovada lui. Pungile simple, fără mențiune, nu sunt verificate pentru alimente.
Ce pungă păstrează cafeaua proaspătă?
O pungă care protejează aroma și blochează lumina, cu valvă de aromă, de exemplu din compozit cu aluminiu. Mai multe: Valva de aromă la pungile de cafea.
Pot ambala pâinea în pungi de plastic?
Da, în pungi apte pentru contact alimentar, de exemplu din OPP. Pâinea nu trebuie închisă etanș, ca să nu se adune umezeală.